Свинное колено (Veprove koleno)

Доброе время суток, дорогие посетители. Приветствую Вас на моей страничке!

Раз уж я писала о Праге, так напишу я и о знаменитом чешском мясном блюде — свинное колено. Как правило его подают с гарниром из овощей, ломтиков хлеба и с тёмным пивом.

Я пробовала это традиционное чешское блюдо в нескольких местах. Не сочтите за рекламу, но мне больше всего понравилось в заведении Potrefena husa. Это сеть ресторанов (они есть почти в любом районе города) от завода Staropramen. Соответственно пиво у них именно этой марки. И тёмный Staropramen — это вкусно )

К этому могу добавить, что в этом же ресторане готовят очень вкусные рёбрышки. Одним из преимуществ мясных блюд именно этого ресторана для меня стало то, что с мяса не течёт жир, т.е. еда не чересчур жирная. Думаю что это плюс.

На этом всё. Спасибо за внимание и до новых встреч!!!!

Spread the love

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *